STREETSIDE STARTERS
Papadum
35krKrispiga linsmjölsbröd. serveras med mango chutney.
Bangla Samosa
60krTraditionella piroger fyllda med kryddig potatis, morötter, gröna ärtor, majs, grön chili, spiskummin, svartpeppar, koriander, kardemumma serveras med söta chutneys. Bengalernas favoritsnacks! Lite stark!!!
Dall Piazo
65krBengaliska fritters gjorda på linser och lök. Smaksatt med vitlök, kummin och koriander.
Chicken 65
65krKycklingfilé tillagad med koriander, kummin, grön chili och tomater.
Mynta Prawn
90krMyntamarinerad grillade tigerräkor smaksatta med mynta och koriander, serveras på en mixsallad.
Street Fuchka
90krPopuläraste streetfooden i Bangladesh! Ihåligt bröd som friteras och sedan fylls med gula ärtor, potatis, chaat masala, färsk koriander och tamarindsås. Detta är en rätt älskad av alla, spelar ingen roll om du är rik, fattig, smart eller dum.
SMÅ RÄTTER
Bangla Halim
165krBengalisk populär snabbmat. Lammfilé med olika sorters linser, grön chili, koriander & ingefära.
Jali kabab
155krTraditionella bengaliska nötköttfärsbiffar med vitlök, spiskummin, senapsfrön, mynta och ingefära. Serveras med traditionell cashewnötsås.
BENGALISKA VARMRÄTTER
Lamm Raan
275krLångkokt lamm i en speciell kryddblandning och sås toppad med ingefära, koriander och grön chili.
Lamm Kala Bhuna
235krTraditionell bengalisk lammrätt från den bengaliska hamnstaden Chittagong och Cox’s bazaar. Den är smaksatt med svarta senapsfrön ‘Kala Bhuna’, en vanlig krydda i Bangladesh, men som sällan används i europeisk matlagning
Jhaal Malai Curry (korma)
205kr / 215kr* / 225kr** / 235kr***Maträtten är populär i hela Bangladesh och serveras under bröllop och firande. Serveras i traditionell krämig sås med kokos, kokosmjölk, cashewnötter, och russin. Välj mellan vegetarisk / kyckling* / lamm** / scampi***.
Hash Sultan
285krKlassisk bengalisk rätt. Ankbrost med smak av svartpeppar, vitlök, ingefära och färsk koriander i en hemmagjord kryddblandning
Hash Badami
285krAnkabröst med ingefära, vitlök, spiskummin och aprikos i cashewnötsås
Sagh Shahiana
215kr / 225kr* / 235kr**Currydoftande spenatgryta med paprika, ingefära och vitlök. Välj mellan kyckling, lamm* eller scampi**.
Ghor er Biryani
205kr / 215kr* / 225kr** / 235kr***Grönsaker / kyckling* / lamm** / scampi*** med stekt kryddat ris (lite stark). Serveras tillsammans med traditionell cashewnötsås.
Aam Narikel
215kr / 225kr* / 235kr**Välj mellan kyckling / lamm* / scampi**. En fruktig gryta med mango, rostade mandelspån, kokos och ingefära. Serveras med traditionell cashewnötsås
FRÅN TANDOORIUGNEN
Kyckling Tikka Sizzler
205krGrillad kycklingfilé serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.
Garlic Chicken Sizzler
205krGrillad kycklingfilé marinerad i färsk vitlök. Serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.
Chili Chicken Sizzler
205krKycklingfilé marinerad i chili, vitlök, ingefära, lime, yoghurt och grillkrydda. Serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.
Mix Chicken Sizzler
215krGrillad kyckling (tre olika marinerade): vitlök, chili och tikka. Serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.
Lammfilé Sizzler
250krGrillad lammfilé serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat
Mix Seekh Kebab Sizzler
230krGrillade kebab (2st. kyckling och 2st lamm) serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat
Paneer Tikka Sizzler
215krGrillad hemmagjord ost i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.
Pinch Mix Sizzler
260krGrillat lamm, kyckling, scampi och hemmagjord ost i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.
GRÖNA VARMRÄTTER
Vegan kofte
205krFärska bladspenat med krossad potatis, egen vegansås med kryddor och kokos.
Classic Palak Paneer
205krHemmagjord ost och spenat i mild tomatbaserad currysås med smak av paprika, ingefära och vitlök.
Dhaka Daal (Vegan)
205krFem olika sorters linser med tomat, vitlök, ingefära, senapsfrön och bladspenat med en friterad linsbulle.
Pumpa Paneer Spenat
215krHemmagjord ost tillagad med färsk pumpa, svamp, spenat, koriander, smaksatt med ingefära och vitlök.
Malai Kofte
215krSaftiga grönsaks- och ostbollar i krämig cashewnötssås med smak av ingefära, vitlök och lime. Toppad med färsk coriander.
Alo Gobi Paneer Dopiaza
215krHemmagjord ost tillagad med färsk potatis, blomkål, svamp, koriander, smaksatt med ingefära och vitlök.
FISK & SKALDJUR
Macher Curry
205krStekt fisk med spenat, tomat, vitlök och koriander i currysås. Välj mellan torskfilé och laxfilé.
Narikel Chingri
215krScampi med smak av kokos, chili, kanel och lime.
Chingri Dopiaza
215krScampi serverad i currysås med smak av tomat, purjolök, spiskummin och koriander
Sharisha Chingri
215krSenapmarinerad scampi med smak av ingefära, vitlök och koriander med en traditionell sås.
Palak Chingri
205krRäkor med bladspenat och färsk koriander i tomatcurrysås.
THALI
Mix Thali
275krEn trio av smaker med Rogan Josh (lamm), Chicken Tikka Masala och Scampi Balti. Serveras med vitlöksnaanbröd.
Grön Thali
275krPalak paneer (spenat med färskost), dhaka dal (olika sorters linser i currysås) och mix frästa grönsaker (curry). Serveras med vitlöksnaanbröd.
FRÅN DET INDISKA KÖKET
Korai
185kr / 199kr* / 225kr** / 235kr***Serveras i pinch of spices kryddiga koraisås med grönsaker. Välj mellan vegetarisk grillad – kyckling*, lamm** och scampi***.
Balti
185kr / 199kr* / 225kr** / 235kr***Tillagas med senapsfrön, paprika, lök, ingefära, citronsaft och färsk koriander. Välj mellan vegetarisk, grillad – kyckling*, lamm** och scampi***.
Tikka Butter Masala
199kr / 225kr* / 235kr**Serveras i en tomat- och cashewnötssås. Välj mellan kyckling*, lamm** eller scampi***.
Tikka Butter Masala Special
210kr / 235kr* / 245kr**Marinerad och grillad kyckling*, lamm** eller scampi*** friterad i besanmjöl tillagad med chili pickle i kokos, cashewnötter och tomatsås.
Rogan Josh
225Lammkött tillagad med yoghurt, tomatsås och traditionalsås
Vindaloo (stark)
185kr / 199kr* / 225kr** / 235kr***vegetarisk, kyckling*, lamm** och scampi*** tillagat i stark currysås
BARNRÄTTER
Barn Tikka Masala
115kr* / 135kr**Serveras i en tomat- och cashewnötssås. Välj mellan kyckling* eller lamm**
Korma
115kr* / 135kr**Delikat söt mat med kokos, cashewnötssås, vitlök, ingefära, och russin. Välj mellan kyckling*, eller lamm**
Paneer Butter Masala
115krHemmagjord ost serveras i en tomat- och cashewnötssås
Kyckling Grilled Drumstick
115kr4st Grilled drumsticks, pommes frites med tomatketchup
Kyckling Grill
115krGrillad kycklingfilé serveras med stekt paprika, vitkål, färsk koriander, citron/lime, och cashewnötter - tomatsås serverad separat
Shahi Köttbullar
115krGrillade köttbullar (kycklingkött 34%, Nötkött 30%) serveras i traditionell krämig sås med kokos, kokosmjölk, cashewnötter, och russin.
Crispy Chicken Fillets
115kr4st Crispy Chicken Fillets, pommes frites och 2 såser: Creamy Cheddar och tomatketchup.
Pommes frites med Tomatketchup
55krBRÖD
Hembakade naan bakas i en tandooriugn som uppnår 400 grader
Plain Naan
30krIndisk platt bröd gjord av mjöl.
Vitlök / Lök Naan
40krnaan toppad med finhackad vitlök eller lök.
Peshavari Naan
45krnaan fyllt med nötter, russin och kokos.
Masala Naan
45krnaan toppad med sesamfrön och svartkummin.
Paneer Naan
50krnaan fyllt med hemmagjord ost.
Kyckling Keema Naan (stark)
50krnaan fyllt med grillad kycklingfärs grön chili och koriander.
Paratha
45krPannstekt indiskt platt bröd.
EFTERRÄTT
Mango Lassi
55krindisk milkshake med mangoslice och yoghurt. Söt smak.
Gulab Jamun
65krFriterade gyllenbruna bollar gjorda på mjölk ock mjöl, indränkta i rossirap. Serveras med cashewnötter.
Glassfrukt Cocos
95krserveras i riktig cocosskål.. Toppad med cashewnötter.
Glassfrukt Apelsin
95krserveras i riktig apelsinkål. Toppad med cashewnötter.
Icecream Sizzlar
105krEn smakrik dessert som passar alla chokladälskare, toppad med vaniljglass
DRYCKER
Fullständiga rättigheter
