À La Carte

Krispiga linsmjölsbröd. serveras med mango chutney.

Traditionella piroger fyllda med kryddig potatis, morötter, gröna ärtor, majs, grön chili, spiskummin, svartpeppar, koriander, kardemumma serveras med söta chutneys. Bengalernas favoritsnacks! Lite stark!!!

Kycklingfilé tillagad med koriander, kummin, grön chili och tomater.

Myntamarinerad grillade tigerräkor smaksatta med mynta och koriander, serveras på en mixsallad.

Bengalisk populär snabbmat. Lammfilé med olika sorters linser, grön chili, koriander & ingefära.

Traditionella bengaliska nötköttfärsbiffar med vitlök, spiskummin, senapsfrön, mynta och ingefära. Serveras med traditionell cashewnötsås.

Flerkorns helvete roti (paratha) tacos med fräsch trädgårdssallad. Välj mellan kyckling eller hemmagjord ost (paneer).

Långkokt lamm i en speciell kryddblandning och sås toppad med ingefära, koriander och grön chili.

Traditionell bengalisk lammrätt från den bengaliska hamnstaden Chittagong och Cox’s bazaar. Den är smaksatt med svarta senapsfrön ‘Kala Bhuna’, en vanlig krydda i Bangladesh, men som sällan används i europeisk matlagning

Maträtten är populär i hela Bangladesh och serveras under bröllop och firande. Serveras i traditionell krämig sås med kokos, kokosmjölk, cashewnötter, och russin. Välj mellan vegetarisk / kyckling* / lamm** / scampi***.

Klassisk bengalisk rätt. Ankbrost med smak av svartpeppar, vitlök, ingefära och färsk koriander i en hemmagjord kryddblandning

Mezbani Mangsho är en klassiker från Chittagong i Bangladesh. Mejbani är lite speciell och nötköttet är tillagat med lök, fänkålspulver, senapsolja, vitlökspasta, vallmofröpasta, kumminpulver, Jayatrikrydda och färsk tomat..

Currydoftande spenatgryta med paprika, ingefära och vitlök. Välj mellan kyckling, lamm* eller scampi**.

Grönsaker / kyckling* / lamm** / scampi*** med stekt kryddat ris (lite stark). Serveras tillsammans med traditionell cashewnötsås.

Välj mellan kyckling / lamm* / scampi**. En fruktig gryta med mango, rostade mandelspån, kokos och ingefära. Serveras med traditionell cashewnötsås

Grillad kycklingfilé serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.

Grillad kycklingfilé marinerad i färsk vitlök. Serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.

Kycklingfilé marinerad i chili, vitlök, ingefära, lime, yoghurt och grillkrydda. Serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.

Grillade kebab (2st. kyckling och 2st lamm) serveras i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat

Grillad hemmagjord ost i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.

Grillat lamm, kyckling, scampi, hemmagjord ost och lamm seekh kebab i het järnform med paprika, lök, vitkål, tomat, broccoli, färsk koriander, citron/lime och med tomat- och cashewnötssås serverad separat.

Hemmagjord ost och spenat i mild tomatbaserad currysås med smak av paprika, ingefära och vitlök.

Fem olika sorters linser med tomat, vitlök, ingefära, senapsfrön och bladspenat.

Saftiga grönsaks- och ostbollar i krämig cashewnötssås med smak av ingefära, vitlök och lime. Toppad med färsk coriander.

Laxfilé fisk med spenat, tomat, vitlök och koriander i currysås.

Scampi med smak av kokos, chili, kanel och lime.

Senapmarinerad scampi med smak av ingefära, vitlök och koriander med en traditionell sås.

En trio av smaker med Rogan Josh (lamm), Chicken Tikka Masala och Scampi Balti. Serveras med paratha.

Palak paneer (spenat med färskost), dhaka dal (olika sorters linser i currysås) och mix frästa grönsaker (curry). Serveras med paratha.

Serveras i pinch of spices kryddiga koraisås med grönsaker. Välj mellan vegetarisk grillad – kyckling*, lamm** och scampi***.

Serveras i en tomat- och cashewnötssås. Välj mellan kyckling*, lamm** eller scampi***.

Lammkött tillagad med yoghurt, tomatsås och traditionalsås

vegetarisk, kyckling*, lamm** och scampi*** tillagat i stark currysås

Serveras i en tomat- och cashewnötssås. Välj mellan kyckling* eller lamm**

Delikat söt mat med kokos, cashewnötssås, vitlök, ingefära, och russin. Välj mellan kyckling*, eller lamm**

Hemmagjord ost serveras i en tomat- och cashewnötssås

4st Grilled drumsticks, pommes frites med tomatketchup

Grillad kycklingfilé serveras med stekt paprika, vitkål, färsk koriander, citron/lime, och cashewnötter - tomatsås serverad separat

Grillade köttbullar (kycklingkött 34%, Nötkött 30%) serveras i traditionell krämig sås med kokos, kokosmjölk, cashewnötter, och russin.

4st Crispy Chicken Fillets, pommes frites och 2 såser: tryffel och tomatketchup.

Chapati är traditionella indiska bröd som steks i olja

Pannstekt indiskt platt bröd.

Paratha fylld med potatisfyllning - Lite stark!!!

naturellt naan

Naan toppad med finhackad färsk vitlök

Naan fyllt med nötter, russin och kokos

Naan fyllt med hemmagjord ost

indisk milkshake med mangoslice och yoghurt. Söt smak.

Friterade gyllenbruna bollar gjorda på mjölk ock mjöl, indränkta i rossirap. Serveras med cashewnötter.

serveras i riktig cocosskål.. Toppad med cashewnötter.

serveras i riktig apelsinkål. Toppad med cashewnötter.

En smakrik dessert som passar alla chokladälskare, toppad med vaniljglass